Single Origins

DROPSHOT SO Single Origins este o selecție regională de cafea dintr-o stație de spălare specifică, care adună cafele dintr-o selecție de fermieri regionali. Aceste cafele sunt disponibile de obicei pe tot parcursul anului, deoarece le stocăm. Livrate proaspăt prăjite, acestea sunt destinate iubitorilor de cafea de specialitate, care apreciază terroirul originii cafelei.

Aceste cafele au o notă aromatică dominantă, completată de note secundare, care rotunjesc profilul gustativ. Stilul nostru de prăjire pentru aceste cafele este de a amplifica nota dominantă care uneori este florală, fructată, condimentată sau nuci. Ne propunem să echilibrăm acea notă dominantă dezvoltând note dulci amar de caramel sau ciocolată neagră. Așteptați-vă să fiți surprinși, așteptați să recunoașteți nota dominantă, dar, de asemenea, fiți siguri că extrase corespunzător, aceste cafele sunt dulci, echilibrate și au un gust foarte plăcut. Păstrați doar o minte deschisă că toate originile sunt diferite între ele, astfel încât s-ar putea să fiți surprinși de modul în care diferite arome cresc în voi și de a vă schimba preferințele gustative anterioare. 

Gustos în espresso, lapte, filtru.

Recomandat pentru:

 Espressor manual

 Espressor automat

 Cafetiere

 Echipament manual de preparare