Despre Noi
Suntem echipa DROPSHOT, prajitorie de cafea de specialitate, fondata in MMXIX, Bucuresti.
Folosim doar boabe de cafea de inalta calitate achizitionate direct de la producatori, prin achizitie directa. Perfectionam obsesiv profilele de prajire, incercand sa maximizam dulceata si complexitatea.
Alegerea cafelelor noastre este o confirmare clara a gusturilor sofisticate si apreciam in mod deosebit.
Viziunea
Progresul în cafea pentru noi înseamnă să creăm cafele delicioase care să unească iubitorii de cafea cu diverse preferinte de gust. Toate cafelele noastre ar trebui să fie complexe, dulci, vii si delicioase. Cumpărăm doar cafele verzi care respectă principiile noastre de comert bazat pe relatii: usor de urmărit, cu o distributie echitabilă si durabilă a profiturilor către toti cei care au contribuit la lantul de valoare.
Misiunea
Trebuie să creăm deliciu în ceasca ta de cafea. Explorăm constant noi combinatii de arome si arome la cel mai înalt nivel al cafelei de specialitate, microloturi si nanoloturi. Ne străduim să aducem aceste experiente senzoriale uimitoare în ceasca de cafea respectând diversitatea gusturilor oamenilor.
Relationship Trading
Când achizitionam cafea verde, ne conectăm cu boabele, urmărim întreaga călătorie de la fermă la cească. Vizităm în fiecare an originea de unde cumpărăm cafea, pentru a întelege oamenii, cultura, terroir-ul. Degustăm si selectăm microloturile pe care le apreciem de la oamenii cu care ne simtim conectati. Nu vânăm scoruri ridicate de evaluare a cafelei, favorizăm deliciul, calitatea, relatiile umane si transparenta.
Echipa
Efortul micii noastre echipe stă în spatele fiecărei boabe de cafea care iese pe usa prăjitoriei noastre. Colegii nostri, furnizorii nostri si în special clientii nostri fac parte din produsul final si le suntem foarte recunoscători.
Bucuresti
Suntem parte din acest oras uimitor plin de energie, este casa noastră si sursa noastră de inspiratie în fiecare zi. Este un oras în care oamenii au o relatie specială cu cafeaua si sunt foarte deschisi atunci când vine vorba de degustarea de arome noi. Stilul nostru de prăjire este inspirat de cultura locală a cafelei si sperăm din tot sufletul să vă placă.